程味珍意麵是萬華非常有名氣的老店,不但附近居民愛吃,連來逛西門町的遊客也慕名而來,店內販售的除了招牌意麵之外,很多人更喜歡的是它那出常豐富多樣又美味的滷味,而且在2021年底時店搬遷重新裝潢,店內用餐環境變的更友善了
店舖基本資料
交通:捷運西門站6號出口徒步8分
地址:台北市萬華區西寧南路63-2號
電話:02-23885268
時間:09:3002:30
價格:100200元
網站:https://www.facebook.com/程味珍意麵滷味-1457892477848034/
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從西門站6口出口走成都路,到西寧南路右轉,大概8分鐘就會到達,路上會經過唐吉訶德,可以逛完再吃或者是吃完來逛
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程味珍在2021年底搬遷店址,不過也只是搬到隔壁,所以不用担心找不到
程味珍的餐點主要是各種麵食,此外也有魯肉飯等飯類,當然還有非常受到好評的各種滷味;另外特別提一下,程味珍的價格分為外帶和內用兩種,外帶會便宜5元
程味珍麵食的價格在西門町周邊來說並不貴,每種外帶餐點都有分為小碗和大碗,招牌意麵小碗40元、大碗70元,不過它小碗的份量真的不多,如果食量比較大的人點小碗的會吃不飽,可能改點大碗或加點滷味
滷味區就在結帳櫃台的旁邊,點好主食之後再到這裡點滷味
滷味的價格全都寫在上面,非常公開透明,不像某些風景區的滷味,隨便點一點就要好幾百元,也不知道點到什麼才會那麼貴
不得不說程味珍的滷味賣相真的非常棒,在燈光下讓每樣看起來都好好吃
搬遷後的程味珍店內用餐環境變的非常乾淨明亮,讓這間在地超過40年的老店更增加吸引力,也許是店內的用餐環境等級提升,每樣餐點的價格才會多5元
阿吉這次主食點了乾意麵、湯意麵、魯肉飯、餛飩湯,也點了不少滷味
既然程味珍以意麵作為店名,可見意麵是他們家的招牌,第一次來的人務必要點來吃看看;麵條上面淋的是偏瘦的肉燥,攪伴之後讓意麵非常入味,這種意麵是阿吉非常喜愛的口味,可惜份量少了點
如果喜愛湯麵的人可以點湯意麵,婷婷說口感不錯,湯頭也不會太油膩,不過阿吉個人還是比較偏愛乾意麵
雖然程味珍以意麵聞名,不過很多網友也非常推薦他們家的魯肉飯,魯肉偏肥,滷汁帶有一點甜味,搭配白飯吃起來非常入味,可惜份量也不多
至於餛飩湯的表現就普普通通了,沒什麼特別之處
比較讓人驚艷的就是他們家的滷味,不論是米血糕、豆干、甜不辣、蘿蔔,都非常入味,雖然店家有附辣椒醬,但不用加就已經非常好吃了
程味珍意麵創立於1974年,在西門町已經有超過40年歷史,是西門町非常有名的麵店,非常受到在地居民或是外來遊客的喜愛,不論是意麵或魯肉飯都非常好吃,尤其是非常多樣的滷味更是不能錯過,雖然主食的份量略為少了點,但剛好可以搭配非常入味的滷味,而且經過搬遷之後店內用餐環境也更為友善,來逛西門町或是唐吉訶德的話,可以順路前來用餐
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